Esportare l’alimentare Made in Italy. Perchè non in Africa?

Recentemente un articolo del The Economist, riferendosi alla piccola industria alimentare italiana, intitolava: “Esportare o Morire”. L’articolo entrava nel dettaglio della situazione di mercato italiano, da tempo in sofferenza nei consumi e caratterizzato da una forte frammentazione della distribuzione, anche nel caso delle insegne nazionali. In questo fosco panorama riportava invece un esempio di chi…