I 10 player Retail che hanno dominato la scena nel 2015

Il 2015 è stato un anno in cui, nel mondo Retail, abbiamo assistito ad una mutazione dell’offerta caratterizzata da alcune conferme, rapide crescite o innovazioni radicali. Molti player, si tratti di catene di negozi fisici o di ecommerce, hanno sviluppato il proprio business model nella giusta direzione, andando ad acquisire un vantaggio competitivo rispetto agli altri. Sono di…

Prospettive Retail: 5 trend da intercettare nel 2016

“Aspettare in in fila al supermercato non è uno degli eventi emozionanti della vita. Lo sguardo corre alle riviste e alle confezioni di lame da barba in fronte cassa, la compagnia non è generalmente loquace e una legge naturale impone che il cassiere scelto sia sempre quello più lento di tutti.” Parole ancora attuali ma scritte nel 1980 da Peter…

Starbucks in Italia: minaccia o opportunità?

Sembra ormai fatta. Starbucks entra in Italia attraverso il gruppo Percassi, specialista nello sviluppo di reti di punti vendita tra cui Benetton, Zara e Kiko. Ancora non c’è l’annuncio ufficiale ma sembra proprio che il 2016 sarà l’anno giusto per il lancio in grande stile nel Belpaese. Un mercato, quello Italiano, ricco dei 5,7 chili di…

Shopper seriali : la morte dell’acquisto d’impulso

Come la tecnologia stia cambiando il nostro modo di acquistare e scegliere è evidente a tutti, in primis consentendoci di accedere a canali di acquisto online molto lontani dalle nostre abitudini fino a 5 anni fa, ma anche e soprattutto per via di una costante influenza nel nostro comportamento durante lo shopping fisico. Il normale…

Amazon all’attacco della GDO italiana

Amazon ha deciso di entrare nel mercato alimentare Italiano puntando su articoli Grocery a lunga conservazione. Questo fa di Amazon a tutti gli effetti un player della distribuzione italiana, anche se non è possibile ordinarvi prodotti freschi come carne, pesce, ortofrutta, gastronomia e surgelati. Una componente merceologica che nel mercato italiano della grande distribuzione vale…

Scarti alimentari dei supermercati: Se l’inefficienza gestionale diventa un problema sociale

   Periodicamente nelle società della GDO ci si accorge di avere un eccesso di prodotti distrutti per sopraggiunta scadenza o deperimento nel caso dei freschi. Alcuni chiamano questa massa di prodotti ‘gettati’, altri ‘distruzioni’, altri genericamente ‘differenze inventariali’. Il problema si traduce sempre e comunque in una perdita di margine commerciale, ovvero in una differenza…

SUD d’Italia: terra di conquista per i Discount

Gli storici retailer inglesi, Tesco & Co, vivono da qualche anno un forte calo nei fatturati legato all’erosione di quota di mercato per opera dei Discounter Lidl e Aldi che riscuotono ormai grande interesse presso il consumatore Britannico. Negli Stati Uniti invece Aldi ha pianificato di raddoppiare il numero dei suoi negozi entro il 2018…

Diageo sfida Heineken e SabMiller nei paesi in via di sviluppo

In Italia Diageo è meglio conosciuta per Pampero e Zacapa. Negli Stati Uniti vende enormi quantità di Smirnoff. È un gruppo multi brand del comparto spirits che come tutte le aziende del settore è costretta ad adattarsi ai consumi locali, molto variabili per questioni storiche, legislative e anche religiose. Uno dei mercati più importanti per…